ग्रीक योगर्ट हिडन वैली रेंच ड्रेसिंग रेसिपी। Greek yogurt hidden valley ranch dressing recipe

 

ग्रीक दही पारंपरिक मेयोनेज़-आधारित रेंच ड्रेसिंग का एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है।  यहां हिडन वैली रेंच स्वाद के साथ ग्रीक योगर्ट रेंच ड्रेसिंग की एक सरल विधि दी गई है:

 सामग्री:

 1 कप सादा ग्रीक दही

 2 कप छाछ

 2 चम्मच हिडन वैली रेंच मसाला मिश्रण (स्वाद के अनुसार समायोजित करें)

 1 कली लहसुन, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)

 1 बड़ा चम्मच ताजा चिव्स, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)

 1 बड़ा चम्मच ताजा अजमोद, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)

 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

 निर्देश:

 एक मिश्रण कटोरे में, ग्रीक दही और छाछ को मिलाएं।  एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक अच्छी तरह हिलाएँ।

 दही मिश्रण में हिडन वैली रेंच मसाला मिश्रण मिलाएं।  2 चम्मच से शुरू करें और अपनी स्वाद वरीयताओं के अनुसार समायोजित करें।  जरूरत पड़ने पर आप बाद में हमेशा और जोड़ सकते हैं।

 यदि आपको थोड़ा अतिरिक्त स्वाद पसंद है, तो आप ड्रेसिंग में कीमा बनाया हुआ लहसुन, ताजा चिव्स और ताजा अजमोद मिला सकते हैं।  ये सामग्रियां वैकल्पिक हैं लेकिन स्वाद बढ़ा सकती हैं।

 ड्रेसिंग में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।  याद रखें कि हिडन वैली रेंच सीज़निंग मिश्रण में पहले से ही कुछ नमक होता है, इसलिए तदनुसार समायोजित करें।

 सभी सामग्रियों को तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि ड्रेसिंग अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।  इसे चखें और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें।  यदि ड्रेसिंग बहुत गाढ़ी है, तो आप अपनी वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए इसमें थोड़ा और छाछ मिला सकते हैं।

 परोसने से पहले ड्रेसिंग को ढककर कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।  यह स्वादों को घुलने-मिलने और विकसित होने की अनुमति देता है।

 ग्रीक योगर्ट हिडन वैली रेंच ड्रेसिंग को अपने पसंदीदा सलाद, सब्जियों के साथ या नाश्ते के लिए डिप के रूप में परोसें।

 रेंच ड्रेसिंग का यह स्वास्थ्यप्रद संस्करण स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है, ग्रीक दही और उस क्लासिक रेंच स्वाद के लिए हिडन वैली रेंच मसाला मिश्रण के उपयोग के लिए धन्यवाद।  आनंद लेना!