स्टारबक्स कारमेल रिबन क्रंच की रेसिपी। recipe for Starbuck caramel ribbon crunch

 

मैं आपको कारमेल रिबन क्रंच फ्रैप्पुकिनो के घरेलू संस्करण की रेसिपी प्रदान कर सकता हूं, जो एक लोकप्रिय स्टारबक्स पेय है।  ध्यान रखें कि यह कोई आधिकारिक स्टारबक्स रेसिपी नहीं है, बल्कि यह एक घरेलू संस्करण है जिसका आप आनंद ले सकते हैं।

 सामग्री:

 कारमेल सॉस के लिए:

 2 कप दानेदार चीनी

 3 बड़े चम्मच नमकीन मक्खन

 2 कप गाढ़ी क्रीम

 व्हीप्ड क्रीम के लिए:

 1 कप गाढ़ी क्रीम

 2 बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी

 1 चम्मच वेनिला अर्क

 फ्रैप्पुकिनो के लिए:

 2 कप बर्फ

 1 कप दूध (पूरा दूध, 2%, या आपकी पसंद)

 एस्प्रेसो के 2 शॉट (या 1/2 कप मजबूत पीसा हुआ कॉफी, ठंडा)

 3 बड़े चम्मच कारमेल सॉस (ऊपर दी गई रेसिपी से)

 2 बड़े चम्मच चॉकलेट चिप्स

 2 बड़े चम्मच चॉकलेट सिरप

 2 बड़े चम्मच टॉफ़ी नट सिरप (आप इसे आमतौर पर कॉफ़ी सप्लाई स्टोर पर पा सकते हैं)

 निर्देश:

 कारमेल सॉस तैयार करें:

 एक छोटे सॉस पैन में, दानेदार चीनी को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह पिघल न जाए और सुनहरे भूरे रंग के कारमेल में न बदल जाए।  बी।  मक्खन डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल न जाए और कारमेल के साथ मिल न जाए।  सी।  सॉसपैन को आँच से हटाएँ और भारी क्रीम को सावधानी से फेंटें।  सावधान रहें क्योंकि मिश्रण में बुलबुले उठेंगे।  डी।  कारमेल सॉस को ठंडा होने दें, और फिर आसान उपयोग के लिए इसे एक निचोड़ बोतल में डालें।

 व्हीप्ड क्रीम तैयार करें: 

एक मिश्रण कटोरे में, भारी क्रीम, पाउडर चीनी और वेनिला अर्क को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।  आप हैंड मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं या व्हिस्क के साथ हाथ से ऐसा कर सकते हैं।

 फ्रैप्पुकिनो को इकट्ठा करें:

एक ब्लेंडर में बर्फ, दूध, एस्प्रेसो (या कॉफ़ी), कारमेल सॉस, चॉकलेट चिप्स, चॉकलेट सिरप और टॉफ़ी नट सिरप डालें।  बी।  तब तक ब्लेंड करें जब तक सब कुछ चिकना और अच्छी तरह से मिल न जाए।

 फ्रैप्पुकिनो को एक गिलास में डालें, ऊपर व्हीप्ड क्रीम के लिए कुछ जगह छोड़ दें।

 फ्रैप्पुकिनो के ऊपर प्रचुर मात्रा में व्हीप्ड क्रीम डालें।

 व्हीप्ड क्रीम के ऊपर अतिरिक्त कारमेल सॉस और चॉकलेट सिरप छिड़कें।

 वैकल्पिक रूप से, अतिरिक्त क्रंच के लिए ऊपर से कुछ कुचले हुए चॉकलेट चिप्स और टॉफ़ी के टुकड़े छिड़कें।

 एक पुआल जोड़ें और अपने घर का बना कारमेल रिबन क्रंच फ्रैप्पुकिनो का आनंद लें!

 कृपया ध्यान दें कि टॉफ़ी नट सिरप स्टारबक्स स्वाद की नकल करने के लिए एक प्रमुख घटक है।  यदि आप इसे दुकानों में नहीं पा सकते हैं, तो आप टॉफ़ी कैंडी को गर्म पानी में घोलकर और फिर इसे छानकर स्वयं बनाने का प्रयास कर सकते हैं।  कारमेल सॉस के लिए गर्म चीनी के साथ काम करते समय सावधान रहें, क्योंकि यह बहुत गर्म और संभावित रूप से खतरनाक हो सकती है।