किंग आर्थर पैनकेक रेसिपी। king arthur pancake recipe

किंग आर्थर शैली का पैनकेक बनाने के लिए, यह रेसिपी आज़माएँ:

 सामग्री:

 1 कप मैदा

 2 बड़े चम्मच चीनी

 1 चम्मच बेकिंग पाउडर

 1 चम्मच बेकिंग सोडा

 1 चम्मच नमक

 3 कप छाछ

 4 कप दूध

 1 बड़ा अंडा

 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ

 निर्देश:

 एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिला लें।

 एक अलग कटोरे में, छाछ, दूध, अंडा और पिघला हुआ मक्खन एक साथ फेंटें।

 गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और पूरी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।  ज़्यादा मिश्रण न करें;  कुछ गांठें ठीक हैं.

 एक तवा या नॉन-स्टिक कड़ाही को मध्यम आंच पर गर्म करें।  मक्खन या कुकिंग स्प्रे से हल्का चिकना करें।

 प्रत्येक पैनकेक के लिए तवे पर बैटर का 3 कप भाग डालें।

 सतह पर बुलबुले बनने तक पकाएं, फिर पलटें और दूसरी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

 अपने पसंदीदा टॉपिंग, जैसे मेपल सिरप, ताजे फल, या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।

 अपने किंग आर्थर-प्रेरित पैनकेक का आनंद लें!