नमस्ते ताजा सामन रेसिपी। hello fresh salmon recipe

निश्चित रूप से!  यहां ताजा सैल्मन के लिए एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी दी गई है:

 सामग्री:

 4 ताजा सैल्मन फ़िलालेट्स

 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

 2 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें

 1 चम्मच सूखा अजवायन

 1 चम्मच सूखा अजवायन

 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

 1 नींबू का रस

 सजावट के लिए नींबू के टुकड़े

 गार्निश के लिए ताजा अजमोद, कटा हुआ

 निर्देश:

 ग्रिल को पहले से गरम कर लें: अपनी ग्रिल को मध्यम-तेज़ आंच पर पहले से गरम कर लें।

 सैल्मन तैयार करें: सैल्मन फ़िललेट्स को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें।  प्रत्येक फ़िललेट के दोनों किनारों पर जैतून का तेल लगाएं और उन्हें एक प्लेट पर रखें।

 सैल्मन सीज़न करें: एक छोटे कटोरे में, कीमा बनाया हुआ लहसुन, सूखे अजवायन, सूखे अजवायन, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।  इस मसाला मिश्रण को सैल्मन फ़िललेट्स के दोनों तरफ समान रूप से छिड़कें।

 सैल्मन को ग्रिल करें: अनुभवी सैल्मन फ़िललेट्स को पहले से गरम ग्रिल पर रखें।  प्रति साइड लगभग 4-5 मिनट तक ग्रिल करें, या जब तक सैल्मन पक न जाए और कांटे से आसानी से अलग न हो जाए।  फ़िललेट्स की मोटाई के आधार पर खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है।

 नींबू आसव: ग्रिलिंग के आखिरी 2 मिनट के दौरान, सैल्मन फ़िललेट्स पर नींबू का रस छिड़कें और ऊपर नींबू के कुछ टुकड़े डालें।  यह सैल्मन को ताज़ा, खट्टे स्वाद से भर देगा।

 गार्निश करें और परोसें: एक बार जब सैल्मन पक जाए, तो इसे एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें।  रंग और ताजगी बढ़ाने के लिए कटे हुए ताजे अजमोद से गार्निश करें।

 गर्म परोसें: ग्रिल्ड लेमन गार्लिक सैल्मन को अपने पसंदीदा साइड डिश, जैसे भुनी हुई सब्जियां, उबले हुए शतावरी, या क्विनोआ सलाद के साथ गर्म परोसें।

 अपने स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक ग्रिल्ड सैल्मन का आनंद लें!