चिकन के लिए हेलमैन की रेसिपी। hellmann's recipe for chicken

बेक्ड या ग्रिल्ड चिकन के लिए मलाईदार और स्वादिष्ट कोटिंग बनाने के लिए हेलमैन की मेयोनेज़ का उपयोग अक्सर व्यंजनों में किया जाता है।  हेलमैन मेयोनेज़ का उपयोग करने वाला एक लोकप्रिय नुस्खा "हेलमैन परमेसन क्रस्टेड चिकन" है।  यहां बताया गया है कि आप इसे कैसे बना सकते हैं:

 सामग्री:

 4 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन स्तन

 1 कप हेलमैन्स रियल मेयोनेज़

 1 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

 1 चम्मच लहसुन पाउडर

 1  चम्मच इटालियन मसाला

 1 कप सादा ब्रेडक्रंब

 निर्देश:

 अपने ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम कर लें।

 एक कटोरे में, हेलमैन्स रियल मेयोनेज़, कसा हुआ परमेसन चीज़, लहसुन पाउडर और इतालवी मसाला मिलाएं।

 सादे ब्रेडक्रम्ब्स को एक अलग कटोरे में रखें।

 प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को मेयोनेज़ मिश्रण से कोट करें, यह सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा समान रूप से लेपित है।

 लेपित चिकन स्तनों को ब्रेडक्रंब में डुबोएं, उन्हें धीरे से दबाएं ताकि ब्रेडक्रंब मेयोनेज़ कोटिंग पर चिपक जाएं।  सुनिश्चित करें कि चिकन के दोनों किनारे ब्रेडक्रंब से लेपित हों।

 लेपित चिकन ब्रेस्ट को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट या चुपड़ी हुई बेकिंग डिश पर रखें।

 चिकन को पहले से गरम ओवन में लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक कि चिकन पक न जाए और कोटिंग सुनहरी भूरी और कुरकुरी न हो जाए।

 यह सुनिश्चित करने के लिए कि चिकन सुरक्षित आंतरिक तापमान पर पकाया गया है, मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।  चिकन को 165°F (74°C) के आंतरिक तापमान तक पहुंचना चाहिए।

 एक बार जब चिकन पक जाए, तो इसे ओवन से निकालें और परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

 यह हेलमैन का परमेसन क्रस्टेड चिकन एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है जो निश्चित रूप से खाने की मेज पर हिट होगी।  बेझिझक इसे अपने पसंदीदा साइड डिश, जैसे भुनी हुई सब्जियाँ, पास्ता, या ताज़ा सलाद के साथ परोसें।  अपने भोजन का आनंद लें!