हर्षे की चॉकलेट चिप्स कुकीज़ रेसिपी। Hershey's chocolate chips cookies recipe

निश्चित रूप से, यहां हर्षे की चॉकलेट चिप कुकीज़ के लिए एक मूल नुस्खा दिया गया है:

 सामग्री:

 4 कप मैदा

 1 चम्मच बेकिंग सोडा

 1 कप अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर

 2 कप दानेदार चीनी

 1 कप पैक्ड हल्की भूरी चीनी

 1 चम्मच नमक

 2 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क

 2 बड़े अंडे

 2 कप हर्षे के चॉकलेट चिप्स

 निर्देश:

 अपने ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें।

 एक छोटे कटोरे में आटा और बेकिंग सोडा मिलाएं, फिर इसे एक तरफ रख दें।

 एक बड़े कटोरे में, मक्खन, दानेदार चीनी, हल्की-भूरी चीनी और नमक को एक साथ फेंटें जब तक कि मिश्रण मलाईदार और चिकना न हो जाए।

 मिश्रण में वेनिला अर्क और अंडे डालें और अच्छी तरह फेंटें।

 धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें, तब तक मिलाएँ जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।

 हर्षे के चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

 बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर गोल बड़े चम्मच कुकी आटा डालें और उनके बीच कुछ जगह छोड़ दें।

 पहले से गरम ओवन में लगभग 9 से 11 मिनट तक या किनारे सुनहरे होने तक लेकिन बीच का भाग नरम होने तक बेक करें।

 कुकीज़ को ओवन से निकालें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करने से पहले कुछ मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।

 अपने घर में बने हर्षे की चॉकलेट चिप कुकीज़ का आनंद लें!